- Alcachofas rebozadas
- Berenjenas rellenas de seitán y calabacín
- Bravas de yuca
- Coca de verdura
- Crepes con verdura
- Croquetas de shiitake y cebolla
- Dátiles rellenos con queso de anacardos
- Empanadillas de verdura
PEDIDO MÍNIMO PARA REPARTO A DOMICILIO, 14 €
Reservas hasta las 12:30 h. y repartos de 13 a 14 h.
PARA PICAR
PROTEÍNA VEGETAL
- Falafel con salsa roja
- Garbanzos al curry con alga kombu
- Lentejas con castañas y cilantro
- Musaka de seitán
- Olleta
- Potaje de alubias o garbanzos
- Quiche de tofu con champiñones
- Revuelto de tempeh con puerro
- Seitán braseado
- Tortilla de lenteja roja
CEREALES Y PASTAS INTEGRALES
- Arroz caldoso
- Fideuà con algas
- Hamburguesa de arroz integral
- Ensaladilla de quinoa
- Lasaña de espinacas o calabaza
- Paella de arroz rojo o de quinoa
- Pastel de mijo
- Pimientos rellenos de quinoa
- Pizza vegetal
- Trigo sarraceno al horno con morcilla
SALSAS, PATÉS Y CONDIMENTOS
- Alioli
- Bechamel
- Gomasio
- Guacamole
- Humus
- Paté de tempe
- Sojanesa
- Tahín
CREMAS, SOPAS Y ENSALADAS
- Crema de calabaza
- Crema de boniato
- Crema de hinojo
- Ensalada de aguacate
- Ensalada con granada
- Sopa de miso
POSTRES Y DULCES
- Buñuelos de trigo sarraceno
- Calabaza al horno
- Crepes con chocolate
- Empanadillas de boniato sin gluten
- Flan de amazake con pasas
- Galletas de almendra
- Helado de chocolate
- Magdalenas de calabaza
- Manzanas al horno
- Mousse de limón
- Natillas de mijo
- Nocilla de anacardos
Descubre nuestros platos
Elaborados con productos ecológicos, saludables y bajos en grasa, facilitando una buena digestión.
Comida BIO
¿A qué nos referimos cuando hablamos de la comida BIO y qué beneficios aporta?
CONCEPTO
Son alimentos que han sido producidos y procesados sin aditivos ni productos químicos; sujetos a la normativa europea y certificados por organismos autorizados.
BENEFICIOS PARA EL CONSUMIDOR
Sin pesticidas, herbicidas ni plaguicidas. Con menos aditivos pero más vitaminas y minerales. Gran poder antioxidante y sabor original. Una dieta más variada.
BENEFICIOS PARA LA SOCIEDAD
Una tierra más viva y un mundo más solidario. Se fomenta un paisaje equilibrado, con agua más limpia. Ayuda a poner freno al cambio climático. Ceercanía y desarrollo local. Respeto a los animales.
BENEFICIOS PARA EL AGRICULTOR
Crear más trabajo promoviendo el empleo justo. Mejorar su salud. Ganar transparencia y aumentar la previsión de los cultivos.